长春治白癜风最好的医院 http://m.39.net/pf/a_4790061.html

大

枣

攻

略

今日限定！

LOOK！LOOK！

大枣的营养十分丰富，含有较多的糖分、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素及胡萝卜素、单宁酸、硝酸盐、有机酸和磷、钙、铁等物质。据分析，鲜枣含糖量达20%～36%，干枣高达60%以上。大枣中的维生素C含量在水果中名列前茅，每克含量中达0.1—0.6克，比苹果、桃子等高倍左右；维生素B的含量也是百果之冠。早在明朝时，徐光启的《农政全书》就把大枣列为果木之首。

明代名医李时珍认为大枣最易补脾胃，为养胃健脾、益血壮神、安中益气的良药，适用于治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄、肺虚多咳、精神疲乏、睡眠不佳、过敏性紫癜、血小板减少、肝炎、高血压等症。现代医学研究证明，大枣还有降低血清胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白的作用。

红枣蛋糕

NO.1

#没有什么事是一顿饭解决不了的

如果有，那就两顿#

食材：

无核枣40g、牛奶40g、鸡蛋2个、低筋面粉80g、红糖40g、细砂糖10g、玉米油40g、泡打粉3g

做法：

1、大枣洗净切成小丁，浸泡在牛奶中1小时，用破壁机或者料理机打碎成泥。

2、打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖，用电动打蛋器中速搅打约5分钟，蛋液搅打至比较细腻的状态，提起打蛋器滴落的蛋液不会立即消失。

3、蛋糊中加入打碎的枣泥、玉米油，继续打发1分钟。

4、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀快速翻拌均匀至无面粉颗粒。

5、将翻拌好的面糊倒入模具，轻震几下，震出大气泡。

6、放入预热好的烤箱下层，度上下火，烤制35分钟左右。

7、趁热取出，轻震几下，待晾凉后脱模即可。

红枣桂圆枸杞汤

NO.2

#没有什么事是一顿饭解决不了的

如果有，那就两顿#

食材：

红枣60g、桂圆干30g、枸杞20g、水g、红糖30g

做法：

1、红枣清洗干净，浸泡1小时。

2、枸杞、桂圆干浸泡一会儿，清洗干净。

3、浸泡好后沥去水分备用。

4、将红枣、红糖加入锅中，倒入清水。开大火煮开后，转小火煮25分钟。

5、加入桂圆、枸杞，再煮5分钟即可。

小米红枣枸杞粥

NO.3

#没有什么事是一顿饭解决不了的

如果有，那就两顿#

食材：

小米50g、红枣、枸杞10g、冰糖10g、清水ml

做法：

1、将小米、红枣、枸杞淘洗干净，小米、红枣和清水一起放入锅中。

2、大火煮开后转小火煮10分钟，放入枸杞后再煮10分钟。

3、出锅前两分钟放入冰糖即可。

南瓜银耳红枣汤

NO.4

#没有什么事是一顿饭解决不了的

如果有，那就两顿#

食材：

干银耳10g、南瓜g、红枣10个、黄冰糖25g

做法：

1、银耳提前泡发，洗干净撕碎。

2、南瓜去皮去瓤洗干净切成块。

3、将准备好的银耳和南瓜一起放进砂锅里。

4、放入洗干净的红枣。

5、加水没过食材，大火烧开。

6、加入黄冰糖再次烧开，转小火熬半个小时，汤汁浓稠即可关火。

7、焖几分钟就可以盛出食用了。

红枣蜂蜜茶

NO.5

#没有什么事是一顿饭解决不了的

如果有，那就两顿#

食材：

红枣、蜂蜜、水

做法：

1、红枣一碗，用水泡两个小时，洗净去核。

2、去核的红枣放入电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。

3、用压土豆泥的压子压碎晾凉。

4、将红枣泥装入干净的罐子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。

5、喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以用温水冲泡蜂蜜。

注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意。