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『吃』是人的本能，是人的权利，但对白癜风患者来说，吃不好，不利于白斑复色。

吃黑还是吃白的，吃不吃富含维生素的食物，海鲜、牛肉能不能吃，可能很多人比较随性，依心情而定；也有人认为“吃啥补啥”，所以不吃白色或者有美白作用的食物。

那么，到底能吃什么？不能吃什么？很多白癜风患者面对着吃这一大难题犯了愁。今天就请汪承领主任好好给大家讲讲白癜风饮食问题。

汪承领主任介绍说，中医认为“五色食物补五脏”，饮食上关于“颜色”的学问很多：红色入心、青色入肝、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。其实，通过饮食调理脏腑机能也有利于白癜风病情恢复。

多吃“六黑”

黑色食物一般都含有丰富的微量元素和矿物质，可以促进体内黑色素的合成，对于白斑的复色大有裨益。

1.黑豆：含有络氨酸、锌、铁，长期食用能改善发质功能，帮助白斑复色治疗。

2.黑荞麦：促进患者血液循环，有益黑色素再生。

3.黑米：铁元素含量=7*普通大米铁含量。钙、磷、镁、锌等矿物质和天然黑色素也不少，谷类食物友好之王。

4.黑芝麻：丰富的蛋白质、维生素和微量元素，加快黑色素代谢，促进再生，乌发养神，有利于白斑复色。

5.黑木耳：补气益智生血，提高白癜风患者免疫力，补气补血，辅助白癜风治疗。

6.黑葡萄：微量元素钙、钾、磷、铁丰富，制成葡萄干后铁含量更高。

除了吃黑色素多的食物，含酪氨酸酶多的食物，如牛肉、猪肝、鸡蛋、酸奶、菠菜；含铜多的食物，如茶、坚果果仁、豆类、菌类；含锌的食物，如花生、全谷制品、面筋、西瓜籽等食物，也可以补充起来，但记得对白斑复色有帮助的食物，我们吃到身体达到平衡即可，不可暴饮暴食，要有所节制。

少吃“三白”

1.糖：糖是人体必需的基础物质，但摄入过多糖分会影响人体内钙质的吸收，削减人体其他养分的吸收，进而造成营养不均衡，导致白癜风患者病情加重。

2.碘盐：碘盐易引发甲状腺疾病，易并发白癜风，应尽量少吃。

3.蒜：蒜是做菜必备的调味品，但大蒜属于辛辣食物，白癜风患者要少吃，尤其不要吃生大蒜，因为过量摄入很容易导致白癜风反复发作。

温馨提示：改变不良习惯，树立良好的起居规律，不熬夜不赖床，少吃辛辣刺激食物，适当锻炼，提高自身免疫力，坚持下去你会发现，整个人的状态都在变好！白癜风的治疗效果都会有明显提升！

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汪承领简介

副主任医师，毕业于河北医科大学中医学院。从事皮肤病临床工作三十余年，具有丰富的皮肤病理论知识和临床经验。擅长中西医结合治疗各种皮肤常见病和疑难病，尤其对白癜风、银屑病、鱼鳞病、顽固性皮炎、湿疹、荨麻疹、脱发等皮肤病有独到见解，深受广大患者和同行的一致好评。

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西医院汪承领

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